Fermentuotas gaurometis 20g

Fermentuotas gaurometis (Chamerion angustifolium) – gamtos dovanotas „Ivan-čaj“

Jei paprastas gaurometis yra vertinga vaistažolė, tai jo fermentuotas variantas – tikras fitoterapijos eliksyras. Fermentacijos proceso metu mechaniškai apdoroti lapai paliekami bręsti savo sultyse, kol įgauna tamsią spalvą ir gilų aromatą. Šis procesas pakeičia augalo cheminę struktūrą, padarydamas biologiškai aktyvias medžiagas dar lengviau pasisavinamas.

Farmakologinis poveikis ir terapinė vertė

Moksliniai tyrimai patvirtina platų fermentuoto gauromečio spektrą:

• Stiprus raminamasis poveikis: Efektyviai mažina nervinę įtampą, padeda kovoti su nemiga (veikia stipriau nei valerijonas).

• Uždegimų slopinimas: Ypač veiksmingas virškinamojo trakto ir šlapimo takų gleivinėms.

• Vyrų sveikata: Tradiciškai naudojamas prostatos profilaktikai ir lytinės sistemos funkcijų palaikymui.

• Organizmo atstatymas: Padeda greičiau atsigauti po ligų, stiprina imunitetą (turi gausų vitamino C kiekį).

Biocheminė sudėtis

Fermentacijos dėka šis augalas tampa tikru mineralų ir antioksidantų šaltiniu:

• Polifenoliai ir bioflavonoidai: Galingi antioksidantai, stabdantys ląstelių oksidaciją.

• Vitaminas C: Fermentuotoje žaliavoje jo kiekis išlieka stabilus ir yra kelis kartus didesnis nei citrinose.

• Pektinai ir organinės rūgštys: Skatina toksinų šalinimą ir gerina metabolizmą.

• Mineralų kompleksas: Geležis, varis, manganas, nikelis, titanas, boras ir molibdenas.

• Švelnios rauginės medžiagos: Fermentacija „sušvelnina“ augalo raugus, todėl arbata nedirgina skrandžio.

Paruošimas ir vartojimas

• Karšta arbata: 1 arbatinį šaukštelį žaliavos užpilkite 200–250 ml karšto vandens (85–90 °C). Palaikykite 15–20 min. Tą pačią žaliavą galima plikyti iki 2–3 kartų – skonis ir savybės išlieka.

• Šaltas gėrimas: Atvėsinta arbata su citrina yra puikus, tonizuojantis gėrimas vasaros metu.

Laikymas ir kokybė

Kaip ir geras vynas, fermentuotas gaurometis laikomas sandariame stikliniame ar skardiniame inde „bręsta“ ir gerina savo skonines savybes. Geriausias savybes išlaiko 2–3 metus.

Pastaba: Vengti didelių kiekių esant padidėjusiam kraujo krešumui. Vartojant ilgiau nei mėnesį be pertraukų, gali pasireikšti lengvas vidurius laisvinantis poveikis.