Receptai • Idėjos virtuvei
Idėjos, kur bičių duona tinka geriausiai: greiti pusryčiai, desertai ir užkandžiai. Bičių duona dažniausiai skaniausia kaip „pabaigos akcentas“ – įmaišyta pabaigoje arba užbarstyta ant viršaus.
Receptai
1) Medaus–jogurto dubenėlis su bičių duona (2 min)
Ingredientai
- natūralus jogurtas
- 1 a.š. medaus
- uogos
- 1–2 a.š. bičių duonos
Gaminimas
- Į dubenėlį dėk jogurtą, įmaišyk medų.
- Uždėk uogų.
- Bičių duoną užbarstyk ant viršaus.
Pastaba: beriant ant viršaus išlieka ryškesnė tekstūra.
2) Energiniai rutuliukai be kepimo
Ingredientai
- datulės
- avižos
- riešutų sviestas
- kakava
- žiupsnelis druskos
- bičių duona
Gaminimas
- Datules, avižas, riešutų sviestą ir kakavą sutrink iki lipnios masės.
- Bičių duoną įmaišyk pabaigoje labai trumpai.
- Suformuok rutuliukus.
Pastaba: maišant pabaigoje bičių duona nesusitrina „į miltus“.
3) Sluoksniuotas desertas stiklinėje
Ingredientai
- jogurtas arba varškė
- kakava
- medus
- banano griežinėliai
- bičių duona
Gaminimas
- Sumaišyk kremą: jogurtą arba varškę su kakava ir medumi.
- Sluoksniuok: kremas – bananas – kremas.
- Bičių duoną užbarstyk ant viršaus.

